Aunque es poco común, es importante saber que la mayoría de los efectos secundarios que presenta el momento de consumir kéfir se producen cuando se ingiere un producto lácteo, por lo que los kéfirs caseros son mucho más concentrados que los...
Porque el kéfir ha estado de moda últimamente, aunque algunas investigaciones lo sitúan en 12.000 años en Oriente Medio. En Europa no queríamos hasta el siglo XIX y en España esperábamos hasta el año 50. ¿Cómo es un producto millennial?, ¿es...
La salud intestinal se refiere a un estado de bienestar físico y mental que se agradece a la ausencia de molestias gastrointestinales. Tiene sentido, ¿verdad? Además, la buena salud intestinal se ha relacionado con la salud de prácticamente todos los órganos...
La evaluación de algunos beneficios relacionados con el consumo habitual de kéfir de leche de cabra, que hasta ahora estaba dominado por la “sabiduria popular”, ahora se une al científico de un estudio de la Universidad de Córdoba Bioquímica i Investigadores...
¿Por qué consumir kéfir? El kéfir contiene una gran cantidad de bacterias beneficiosas para los organismos, esenciales para mantener un intestino sano. Estas son bacterias, el ingrediente activo del kéfir, que ayuda a descomponer la lactosa y facilita su digestión. En...
En este post vamos a conocer que es el kefir y cuales son sus principales beneficios y propiedades. Es un alimento que recientemente se ha introducido al mediodía (antes lo tomaba más esporádicamente) y desde entonces se han notado cambios muy...
En este post queremos saber qué es el kéfir y cuáles son sus principales ventajas y propiedades. Es un alimento que recientemente se ha introducido al mediodía (antes lo tomaba más esporádicamente) y desde entonces se han notado cambios muy significativos...
Los alimentos con probióticos (que contienen organismos vivos que “trabajan” a favor de la flora intestinal), como el kéfir de agua, fortalecen el sistema digestivo, reducen la inflamación gástrica, mejoran la piel y favorecen la absorción de nutrientes. Asimismo, el kéfir...
El kéfir es un alimento probiótico que contiene muchos compuestos bioactivos, incluidas 30 células de bacterias beneficiosas que ayudan a combatir tumores, microbiota dañina, carcinógenos y más. A continuación se analizan algunos de sus beneficios ampliamente avalados por investigaciones clínicas e...
El Kefir también es conocido por el número de búlgaros. Es una bebida que contiene una importante mezcla de bacterias probióticas y levaduras en una base de proteínas, azúcares y lípidos. Se formó a partir de leche fermentada y tiene una...
